Máte rádi zmrzlinu i v zimě?
Zmrzliny a sorbety máme spojené s létem a ochlazením se v horkých dnech. I když pomalu přichází zima, tak zmrzlinám rozhodně nemusí odzvonit, stačí zvolit jen ty správné příchutě. To stejné si řekli i v Košíku a pod svojí privátní značkou Authentic, která sdružuje malé a lokální dodavatele, připravili zmrzliny ryze zimních příchutí! Můžete si užít chuť čerstvých perníčků, koláče od babičky, dýňového latté nebo punče. Nevěříte, že by vám taková zmrzlina mohla chutnat? To jste ovšem na omylu. Ochutnejte netradiční zimní novinky od Košíku:
Okouzlí vás Pumpkin spice, krémové gelato z pečené dýně hokkaido, které je okořeněné skořicí, hřebíčkem či zázvorem. Další je perníčková zmrzlina, která voní i chutná jako perníčky čerstvě vytažené z trouby! Punčová zmrzlina zase jemně spojuje chuť vanilky s rozinkami naloženými v rumu a kapkou vína Marsala. Jedná se o dokonalou krémovou zmrzlinu, která je ovšem pouze pro dospělé. Posledním přírůstkem netradičních zimních chutí je švestka se skořicí, sorbet, který chutná přesně jako švestkový koláč od babičky.
Podle řemeslných italských receptur vyrábí tyto Authentic zmrzliny Ľudmila Abrham z Gelato Italiano. Zmrzliny mají jedinečnou chuť díky mléku od lokálních farmářů, které se zpracovává začerstva, a příchutím, na něž používá ty nejlepší suroviny z celého světa. Dokáže tak vykouzlit chutě, které byste ve zmrzlině rozhodně nečekali!
Tip:
Abyste si opravdu pochutnali, doporučujeme nechat zmrzlinu či sorbet před podáváním 10 až 30 minut povolit při pokojové teplotě. Doba závisí na obsahu tuku a velikosti kelímku. Se zmrzlinou se tak nejen lépe pracuje, protože je mnohem krémovější, ale dokonce má i sladší chuť než ta úplně zmrzlá.
Zmrzlinu a sorbety Authentic si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
